Een klein stukje Provence aan het water. Een huisje met twee slaapkamers en 2 badkamers in de vredige Neverfail Bay, op ongeveer 15 minuten varen van de openbare werf bij Berowra Waters (en 10 minuten varen naar Berowra Waters Inn) en biedt luxe self-catering accommodatie voor een of twee koppels.
Stel je dit voor: je ontsnapt aan je drukke week op vrijdagmiddag ('s ochtends als je geluk hebt) en gaat naar de openbare werf bij Berowra Waters waar je wordt opgewacht door je gastheer om je naar Chez Nous te vervoeren. Zelfs voordat je aankomt in het huisje, voel je de stress beginnen te verminderen. Nadat u zich heeft geïnstalleerd, wordt u aan uw eigen apparaten overgelaten, wetende dat u het hele weekend voor de boeg hebt. Het duurde niet lang voordat je aan het einde van het ponton je voeten bengelt, glas wijn in de hand. Na het diner besluit u om een lang ontspannen bad te nemen, waarbij kaarsen een mooie gloed geven aan de luxe natte ruimte.
Er is niet veel nodig om de reis van je slaperig te voelen, en je beslist welke slaapkamer je voor het weekend wilt maken.
'S Ochtends, terwijl u het ontbijt klaarmaakt, kijkt u uit de openslaande deuren en ziet u de dagjesmensen op weg naar de dag. Je gaat naar het balkon boven en geniet van het lezen van een Franse krant terwijl je op een croissant kauwt. Terwijl de zon boven de heuvel begint op te komen, voel je de warmte ervan en besluit je een duik te nemen in het natte zwembad aan de rivier. Je pauzeert om de watervliegtuigen te bekijken en verwondert je over het uitzicht. Wat te doen voor de lunch? Breng een bezoek aan het iconische restaurant Berowra Waters Inn, of u kunt opstijgen in de boot en naar Peat's Bite gaan (15 minuten per boot) of lui zijn en genieten van een informele lunch zittend op het dek aan het water.
Naarmate de middag vordert, ga je naar de fauteuil in de grote slaapkamer met uitzicht op het water vanuit 3 ramen om je boek te lezen of blader je door heerlijke tijdschriften. Het duurde niet lang voordat je bent weggeknepen; ontspannen kan zo vermoeiend zijn! Je wordt wakker en je partner ziet je begroeten met een ijsemmer, koelen champagne, en je zit te kijken naar de veranderende scènes van de rivier. Het enige geluid dat de vrede onderbreekt, is het knallen van de champagnekurk en de springende vis.
Wat te eten? U kunt ervoor kiezen om 's avonds de Berowra Waters Inn te bezoeken en' s avonds van de rivier te genieten, of waarom niet decadent zijn en een chef-kok komen brengen om het diner voor u te bereiden? Onze lokale chef-kok Manny van Secret Dining kan iets speciaals voor u bereiden. Misschien wilt u informeel gaan en fish and chips hebben in Berowra Waters Marina of dineren in het Waterview Restaurant. U kunt er zelfs voor kiezen om iets te maken in de volledig uitgeruste keuken of genieten van een eenvoudige BBQ. .
Op dag 2 word je avontuurlijker. Je besluit om de boot te nemen en een picknick in te pakken, op weg naar een van de afgelegen stranden in de buurt. Tegen lunchtijd plant u uw volgende bezoek aan Chez Nous. Chez Nous is Chez Vous geworden. Je bent verbaasd over hoe snel de stress van je drukke levensstijl is weggewassen; inhoud in de wetenschap dat je zo laat als je wilt kunt uitchecken, klaar om maandagochtend het hoofd te bieden na je weekend weg te hebben verlengd.