Het Olatzea hotel, geopend in november 2008, bevindt zich in de Navarra-stad Arbizu, met 1100 inwoners. Deze bevindt zich in de Sakana-vallei; omringd door de bergen van Aralar, Urbasa en Andia.

Het is zeer goed verbonden, zowel via de snelweg als via de snelweg. Het heeft een gemakkelijke toegang vanaf Pamplona - 40 km; Vitoria - 60km; San Sebastián -78km; Bilbao -116km.

De oude molen van Arbizu, vandaag, is getransformeerd in het nieuwe en comfortabele Hotel Olatzea.

Deze nieuwe constructie heeft - binnen zijn huidige faciliteiten - de structuur en de juiste werking van dat oude negentiende-eeuwse procesgereedschap, waarin het graan werd gemalen, gerespecteerd, evenals de machines die het elektrische licht in de stad Arbizu installeerden .

De Leziza-regatta, naast het hotel, levert het water net zoals 2 eeuwen eerder, en het proces culmineert in de beweging van de steen die het graan maalt (bij de huidige receptie van het hotel).

De originele moleninstallatie bevindt zich in het hart van het hotel en is zichtbaar vanuit onze vergaderruimte.

De kamers zijn warm en ruim (20-27m2). De inrichting en diensten wijken weg van uniformiteit en zijn aangepast aan de behoeften van onze klanten.

De 11 kamers, verdeeld over twee verdiepingen, zijn uitgerust met:

         Studie tafel
         Complete badkamer
         Föhn
         Verwarming, airconditioning
         Telefoonnummer
         TV
         safe
         WIFI verbinding