gerenoveerd Studio, was een voormalige toren te verdedigen tegen de Turkse aanvallen.
Omringd door oude olijfbomen en uitgestrekte wijngaarden, de oude Masseria Piutri heeft een oppervlakte van 14 hectare. Op de boerderij ze worden gekweekt met passie kersen, pruimen, perziken, amandelen, olijven, asperges, granen en peulvruchten. Volledig omsloten door oude muren "droge" typische Salentine oude traditie, de boerderij heeft een gunstige ligging, zeer dicht bij de plaats 'baden zoals Brindisi, Lecce en Valesio.