De structuur werd opgericht in het hart van het origineel Franciscaanse Voetpad in het midden van twee historische bronnen van de passage van Francesco (Abbey Vallingegno ref. En Caprignone ref kerk.) En een dominante en bevoorrechte positie tegenover de Chiascio vallei tot 650 m. S.L. m, omringd door enerzijds eugubine heuvels en anderzijds uit het dal dat leidt naar Assisi met het silhouet van de afstand van de indrukwekkende Mount Subasio. Het is 13 km van het centrum van Gubbio, 35 km van het centrum van Assisi. Het gebouw waar het gastvrijheid is gemaakt, is een nieuw concept volledig gebouwd aan de strengste seismische criteria en volledig in klasse A. De structuur van de bekleding in zijn geheel met thermische laag, dit garandeert een lagere thermische dispersie in de zomer en in de winter. De verwarmings- en koelsysteem op de vloer, geregeld door een warmtepomp en gasboiler, uitgevoerd door zonnepanelen en fotovoltaïsche systemen die het milieu vervuilen en kunnen we bijna volledig zelfvoorzienend. Daarnaast wordt het maximum aan comfort zowel in de zomer gegarandeerd en winter is een hybride verwarmingssysteem dat plafond ventilatoren heeft in elke kamer. De bouwwerken werden mei 2017 voltooid De naam van ons huis komt van de naam die werd gegeven aan het huisje naast de woning plaatsnamen om oude huizen te vinden zonder dat huisnummers. Ons bedrijf ontwikkelt in 5 hectare van het platteland in een biologisch verdeeld in een experimentele gecontroleerde truffel fabriek een olijfgaard, 30 bijenkorven van bijen voor een productie van producten die uitsluitend voor het hele gezin, een moestuin, een boomgaard met alle strikt gecultiveerde het passeren van de seizoenen geeft ons vers fruit: kersen, granaatappels, peren, kweeperen, walnoten, amandelen, abrikozen, druiven, vijgen, kersen en nog veel gezonde en goede groenten. De permanente aanwezigheid van de eigenaar en de hele familie die werkt met overtuiging, passie en plezier, kunnen we gastvrijheid en een vereiste voor ons van vitaal belang te doen. Wij zorgen voor onze gasten en wij garanderen maximale beschikbaarheid om te laten zien ons bedrijf, de producten die wij produceren en alles wat onze omgeving biedt. Duurzaamheid Om lief te hebben, te respecteren, te bewaren en het milieu te beschermen voor ons en voor alle zou een slogan zijn, we proberen te doen met de collectie, de aandacht voor alle vormen van afval en het gebruik van alternatieve energie. De structuur is verdeeld in vier kamers, elk voorzien van toiletten en output onafhankelijk en autonoom in de buitentuin. Voor gasten is er de mogelijkheid om een volledig ingerichte moderne keuken met een koelkast, gasfornuis gietijzer, grote oven, open haard, TV bevat te gebruiken en je nodig hebt om een schotel met groenten van het seizoen voor te bereiden onze productie. In de keuken is ook beschikbaar alles wat nodig is voor de bereiding onafhankelijk van het ontbijt. De gemeenschappelijke ruimte met balkenplafond en grote ramen is beschikbaar voor alle gasten. Elke kamer is voorzien van alle benodigde apparatuur is gekozen en het gebruik van vijf kleuren voor de scheiding van een van de andere kamer naar aanleiding van de filosofie van kleurentherapie .Een van de kamers is ontworpen voor de behoeften van mensen met een handicap.
