Wijngaard naar natuurreservaat.
Domaine Le Sabatou, 30 hectare, was vroeger een lavendelplantage met kleine wijngaarden op de hellingen van de hoefijzervormige geografie rondom het pand (sabata / zapato waarvan de huidige naam is afgeleid). Sinds 1989 bloeit Le Sabatou als een beschermd natuurgebied vrij van pesticiden en andere landbouwchemicaliën en het land is teruggegeven aan de natuur. Na 25 jaar heeft Le Sabatou de terugkeer gezien van een buitengewone overvloed aan wilde bloemen, met name orchideeën en helende Bachplanten. Dit heeft op zijn beurt de terugkeer van de bijen en een enorme diversiteit aan insecten gestimuleerd, wat heeft geleid tot de opleving van een fantastisch ecosysteem. We zijn getuige geweest van de terugkeer van vele soorten vogels, waaronder arenden en uilen, kleine dieren zoals de dennen martini, haas en vos. Tegenwoordig zijn de rustige herten zichtbaar in de open wilde bloemenweide rond het huis.
Wandel- en fietsvakanties
Direct vanaf het huis leiden kleine voetpaden zich op het netwerk van openbare voetpaden. Een gedrukte gids voor deze wandelingen wordt verstrekt bij aankomst in de accommodatie. Er is genoeg keuze en variatie voor alle niveaus van wandelaars en alle niveaus van enthousiasme om u bezig te houden voor een vakantie van twee weken, als dit is wat u zoekt. Direct boven het pand op het plateau (plaatselijk de "Causse" genoemd) liggen de stenen overblijfselen van een oude windmolen. Vanaf hier is het mogelijk om in de volgende vallei de volledig gerestaureerde en werkende windmolen te zien in Bois (open voor het publiek) en vervolgens verder op de 3 windmolens van Castelnau-Montratier. Deze windmolens zijn kenmerken van landmerken in de Quercy Blanc.
Aan de andere kant van Cezac, het dorp waartoe Le Sabatou behoort, loopt de beroemde GR65 wandel-pelgrimsroute van St. Jaques de Compostella die leidt naar Cahors of naar Montcuq en Lauzerte.
Liefhebbers van off-road fietsen zullen merken dat deze paden de perfecte combinatie vormen van op en neergaande hellingen en leuke uitdagingen op lage heuvelhoogtes.
Voor on-road-fietsen biedt dit gebied rustige, verkeersvrije wegen met pittoreske dorpjes om te stoppen voor verfrissing.

Middeleeuwse heuveltopdorpen, markten met lokale producten, cafés en restaurants.
De drie omliggende middeleeuwse dorpjes op de heuvel van Castelnau-Montratier, Montcuq en Lauzerte (8 tot 17 km van Cezac) zijn enkele van Frances "mooiste dorpen". De markten voor lokale producten zijn een must om te bezoeken. Volledige informatie over data en tijden vindt u in de accommodatie. De markt op woensdagavond in Castelnau-Montratier heeft bijvoorbeeld livemuziek en buitentafels om de hele maand juli en augustus te dineren. Dit is het echte Frankrijk met kinderen en tieners die rondrennen op het dorpsplein, oude mannen die "petanque" spelen en wijn bedwelmende ouders dansen.
Restaurants en cafés zijn er in overvloed om overal uit te kiezen. Het is niet nodig om specifieke aanbevelingen te vragen, u zult deze zelf ontdekken.

Cahors
Cahors is zonder twijfel een van de mooiste historische steden van Frankrijk, gelegen in de meander van de rivier de Lot met de middeleeuwse Valantry-brug. Neem een ​​dag of twee de tijd om Cahors en zijn vele straatjes te verkennen. Ook hier is de markt op woensdag of zaterdag een must. Probeer de redelijk geprijsde Auberge de Vieux Cahors voor traditionele Zuid-West-gerechten.

Lot River Valley (ten oosten van Cahors) - Kanovaren, Grotte de Peche Merle, St Cirque Lapopie.
Een dagtocht langs de overhangende gebeeldhouwde kliffen van de vallei van de Lotrivier. Bezoek de wereldberoemde prehistorische grottekeningen in de verfrissend koele Grotte de Peche Merle in Cabrerets voordat je het dorp St Cirque Lapopie gaat verkennen. Mis niet het restaurant "La Truite Doree" op weg naar Vers voor de lunch.
Een dochteronderneming van de Lot, de Cele-vallei en de rivier zijn een natuurparadijs. Kanoverhuur is beschikbaar voor het hele gezin, inclusief kinderen en oudere first-timers. Dit is een dag op zichzelf en wordt een dag voor toekomstige familieherinneringen.

Lot Valley Wine Tasting
Langs de vallei ten oosten van Cahors ligt een concentratie van wijnchateaux en -domeinen, van oudsher de bakermat van de Malbec-druiven. Dit zwarte wijngebied is nog een "must" voor een vakantie in Le Sabatou. Mercues, Douelle, Luzech, Puy L'Eveque, Albas tot Fumel is vol met kastelen om te ontdekken, inclusief Chateau Lagrezette, Chateau Chambert en het Chateau de Caix - het huis van de Franse prins van Denemarken.

St. Antonin Nobel de Val & Canoeing
Nog een dagtocht maken, in een andere richting, de D820 door de hoedende stad Caussade, is naar St Antonin in de spectaculaire kloven van de rivier de Averyon. Dit kleine middeleeuwse stadje is een genot om te ontdekken. Het 9 km lange stuk rivier door de kloof is geweldig familieplezier voor kanoverhuur, zwemmen en springen in de rivier.