Casale Elisa is een prachtige boerderij uit natuursteen op een heuvel met een prachtig uitzicht op de vallei naar Arezzo en een deel van de Casentino.
De eigenschap strekt zich over ongeveer 7 hectare, hoofdzakelijk bestaande uit olijfbomen (ongeveer 500 olijven). De eigenaars geven zich uit hchwertiges olijfolie die zij verkopen op de vraag en voor de gasten. Het pand bestaat uit het hoofdgebouw, waar alleen de begane grond wordt gehuurd (de andere verdiepingen zijn op dit moment open en onbewoonde) en een bijgebouw met aparte ingang in de werkende eigenaar mevrouw Rossella woont met haar bejaarde moeder. Hun aanwezigheid wordt nauwelijks opgemerkt, zijn er low-key mensen, de privacy van de gasten wordt gerespecteerd, maar de eigenaren zijn nog steeds behoefte aan gastvrijheid en behulpzaamheid beschikbaar.
De ideale ligging van dit huis heeft ongetwijfeld een strategisch uitgangspunt voor vele excursies in deze historische en cultureel rijke gebied te kunnen doen. De mooie stad Arezzo is gelegen op slechts 8 km van Casale Elisa en biedt een groot aantal evenementen het hele jaar. De stad staat bekend om de kostbare metalen, Giostra del Saracino en de beroemde Fiera Antiquaria dat elke eerste zondag van de maand vele antieke liefhebbers aantrekt. Daarnaast is Arezzo in het zonnetje gezet door het filmen van de Oscar-winnende film "La Vita è bella" van Roberto Benigni.