Organic Family Farm Twenty Minutes From Chapel Hill

Ons huis heeft twee slaapkamers boven beschikbaar met een gedeelde badkamer, en een leeshoek tussen hen; deze lijst is voor de slaapkamer op het oosten. We hebben een minimum verblijf van 3 dagen. Standaardtarief dekt twee inzittenden in één slaapkamer.
We zijn gevestigd op een 20 hectare grote biologische boerderij, omringd door bossen en op ongeveer twintig minuten rijden van Chapel Hill. Mijn man en ik wonen op de benedenverdieping en werken in de velden en het bos net buiten de deur.
Als je je ooit hebt afgevraagd hoe het is om op een familieboerderij te wonen en te werken, hier is je kans om erachter te komen. Afhankelijk van het tijdstip van de dag of het jaar, zie je ons tomaten, sla, bloemen, shiitake-champignons oogsten; of het schoonmaken van uien, pompoen, olifantsknoflook, delicata-pompoen; of met behulp van een tractor om te ploegen, te bewerken, te zwijnen of plastic te leggen. En de volgende keer dat u naar de supermarkt gaat nadat u op onze boerderij bent geweest, weet u hoe die producten daar zijn gekomen.
Ons land maakte ooit deel uit van een oude zuidelijke boerderij die, toen we het in de vroege jaren '90 kochten, grotendeels werd verlaten en overspoeld door onkruid en oude verbrijzelde kassen. We hebben jarenlang moeite gedaan om het terug te brengen naar een levendige familieboerderij die opnieuw de gemeenschap helpt ondersteunen.
Vroege vogels kunnen bij ons ontbijten en koffie of thee drinken en onze plannen horen voor het planten, verplanten, oogsten, wieden en verkopen van de dag. Loop met onze hond over het terrein en wees getuige van het runnen van een werkende boerderij. Onze boerderij heeft de bijnaam 'Too Many Dogs Farm' gekregen omdat onze volwassen kinderen alle HUN honden bezoeken (een daarvan is een kattenroofdier), dus we kunnen geen andere honden of katten bezoeken. Wij zijn een biologische boerderij, wat betekent dat we giftige chemicaliën vermijden en daarom vallen zetten voor de ongewenste insecten en knaagdieren die we af en toe op de boerderij en in ons huis zien.
We zijn gevestigd op een 20 hectare grote biologische boerderij, omringd door bossen en op ongeveer twintig minuten rijden van Chapel Hill. Onze drie kinderen, nu in de twintig en dertig, wonen allemaal binnen twintig minuten en onze dochter werkt doordeweeks op de boerderij.
Stadsbussen rijden hier niet op, dus een auto is noodzakelijk (tenzij je net als sommige van onze vorige boerenhanden bent die met de fiets zijn pendeld). U kunt parkeren bij het huis, op een plek links tegenover de vijver. Onze boerderij is gelegen in wat ooit het oude zuiden was, waar mensen een ritje met paard en wagen maakten de zes mijl naar de stad; we zijn trouwens bevriend met een van die oude boeren die zijn vader dat heeft gedaan, en die vriend rijdt nog steeds soms met zijn paard en wagen naar de buurtbar.